眼下，日本大米价格连月上涨，2月10至16日这一周5公斤装大米均价高达3892日元（约合人民币190元）。有日本民众甚至驱车跨县，只为购买更便宜的米。以5公斤/袋为例，去年2月米价大约2000日元，意味着米价上涨了90%。

2024年夏季，日本大米产区出现极端高温，导致大米产量锐减。8月5公斤大米大约2500日元，9月大约3000日元，2025年1月则超过3500日元。日本政府直至今年2月14日才决定将21万吨储备粮投入市场，此举让日本民众愤批“为时已晚”，有批发商也称“这根本不够”。

日本网友愤怒地在网上留言称：“比去年贵1倍，根本买不起。”“还要贵到什么时候？”“政府赶紧想办法啊！”甚至有人表示，米饭已经成为仅供周末的奢侈餐了，平时都改吃意面和挂面。

有分析指出，日本农林水产省迟迟不释放储备米，可能是担心影响供需平衡。如果米价下跌，会让农协不满，而农协下属团体向自民党多名议员，提供了超过1亿日元的政治献金。